Villa Gloria

Carlos Cerquera es un agricultor y productor de café que buscó ir más allá del cultivo tradicional, impulsado por su deseo de liberar todo el potencial de la planta del café. Esta pasión le llevó a profundizar en el análisis sensorial, que le inspiró para convertirse en catador profesional. A través de la perseverancia y la dedicación, Carlos obtuvo su certificación Q Grader, fortaleciendo aún más su experiencia. En 2019, ganó el Campeonato Nacional de Catación de Café y representó a Colombia en el Campeonato Mundial de Catadores en Milán en 2020. Ha sido juez nacional de la prestigiosa Taza de la Excelencia en siete ocasiones y juez internacional en tres. Apasionado por los cafés especiales, Carlos comercializa de manera experta el café de su propia finca y de compañeros productores, centrándose en variedades exóticas y procesos innovadores con cultivos tradicionales.